جدول ‏۲‑۳ -۲
با توجه به اینکه اغلب تحقیقات مذکور و موجود، در صنعت نشر کتاب نبوده و تحقیقاتی هم که در زمینه ی صنعت نشر کتاب موجود هستند مربوط به دیجیتالی شدن صنعت نشر بوده و تاثیر الکترونیکی شدن کتابها و دیجیتالی شدن فرایندها ی نشر کتاب بر روی مدلهای کسب و کاری موجود در آنها بررسی شده است،در این تحقیق در درجه اول بر آن هستیم تا الگویی جامع در قالب مدل کسب و کار آستروالدر برای تغییر مدل کسب و کار صنعت نشر ارائه دهیم و در ادامه با در نظر گرفتن معیارهایی برای ارزیابی این مدلهای کسب و کاری به رتبه بندی آنها بپردازیم.علاوه بر این در تحقیقات خارجی صورت گرفته تا کنون به صورت انحصاری به ارزیابی ارزشهای پیشنهادی و اولویت بندی آنها، طراحی مدلهای کسب وکار ،بررسی نقاط قوت و ضعف مدلهای کسب وکار و اولویت بندی مدلها پرداخته نشده است که در این پژوهش از تمامی موارد به صورت جامع استفاده شده است.از طرفی با توجه به اینکه پژوهش انجام شده به صورت مطالعه موردی بوده است و به بررسی اطلاعات واقعی و موجود پرداخته شده است ،می توان گفت در این تحقیق طراحی مدل کسب وکار برخلاف تحقیقات قبلی عملیاتی شده است .
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

از جمله مهمترین ابزار های طراحی مدل کسب و کار که مبنای بسیاری از پژوهش ها قرار گرفته است ،تابلوی کسب و کار آستروالدر می باشد که در این بخش به معرفی آن می پردازیم.
طراحی مدل های کسب وکاری
ابزار طراحی مدلهای کسب وکاری:
به منظور طراحی مدلهای کسب وکاری از تابلوی کسب وکار آستروالدر که شامل نه بخش می باشد استفاده شده است.
معرفی تابلوی^[۳۷] کسب وکار آستروالدر:
مدل کسب و کار مفهوم مهمی است که در موفقیت مؤسسات اقتصادی تأثیر تعیین‌کننده‌ای دارد. در این مدل چند سئوال اساسی در رابطه با مدل کسب و کار یک مؤسسه اقتصادی مطرح و روش‌هایی برای پاسخ دادن به آنها ارائه می‌شود.
اولین سئوال اساسی در مدل کسب و کار این است که مشتریان محصول و یا خدمات تولیدی توسط مؤسسه، چه کسانی هستند و چه ویژگی‌ها، نیازها و علائقی دارند. تعیین مشتریان و ویژگی‌ها، نیازها و مسائل آنها برای طراحی مدلی که بتواند ارزشی برای مشتریان خلق کند و در صحنه اقتصاد و رقابت موقعیتی بیابد، اولین قدم اساسی در طراحی مدل کسب و کار است.
دومین سئوال آن است که مؤسسه برای مشتریان مزبور چه ارزشی خلق و ارائه می‌کند که موجب جذب آنها می‌شود بدون خلق و ارائه ارزش مناسب که نیازی از مشتری و یا مسئله‌ای از او را حل کند دلیلی برای جذب مشتری وجود ندارد.
سومین سئوال اساسی این است که از چه کانال یا کاناهایی مشتریان از ویژگی‌ها و ارزش‌های محصول و خدمات مؤسسه آگاه می‌شوند، دسترسی و خرید محصول و خدمت برای آنها فراهم می‌شود و بالاخره محصول و خدمت به مشتری تحویل داده و در رفع مشکلات مشتری بعد از خرید به او کمک می‌شود. پاسخ به این سئوال مهم است زیرا اگر محصول و خدمت تولیدی بسیار باارزش باشد ولی مشتریان از آن اطلاع نیابند و یا برای خرید به آن دسترسی نداشته باشند و یا بعد از خرید در استفاده از آن با مشکل مواجه شوند،‌ فروش محصول موفق نخواهد بود.
چهارمین سئوال اساسی مربوط به چگونگی ایجاد ارتباط با مشتریان است. ارتباط با مشتریان به منظور مطلع کردن مشتری در جریان خرید، راهنمائی او پس از انجام خرید و یا کمک به او در حل مسائل بهره‌برداری از محصول و خدمت است. سازمانهای موفق برای این ارتباط و ایجاد اطمینان خاطر برای مشتری و رفع نیازهای او در فهم محصول و استفاده بهتر از آن راه‌‌کاری می‌اندیشند. این ارتباط از نوع ارتباط مستقیم شخصی تا ارائه یک دستور‌العمل ساده و روشن برای نحوه استفاده از محصول می‌تواند تغییر کند. ولی در هر صورت تبیین چگونگی ایجاد ارتباط با مشتری برای جذب، حفظ و افزایش فروش به مشتریان ضروری است و باید در مدل کسب و کار تبیین شود.
پنجمین سئوال اساسی مربوط به چگونگی کسب درآمد است. وقتی محصول یا خدمت با ارزشی بدست مشتریان می‌رسد و آنها علاقمند به خرید و استفاده از آن هستند، چگونگی قیمت‌گذاری و روش کسب درآمد از مشتری مهم می‌شود. روش کسب درآمد می‌تواند بسته به نوع کالا یا خدمات ارائه‌شده متفاوت باشد نظیر فروش حق مالکیت، اجاره و یا کسب درآمد برحسب میزان استفاده. در مدلهای کسب و کار روش‌های مختلفی برای کسب درآمد مطرح شده است که هر یک برای محصول یا موقعیت خاصی می‌تواند مناسبتر باشد. در برخی از مدلهای کسب و کار استراتژی خروج از کسب و کار و فروش دستاوردهای آن در یک مقطع خاص برای کسب درآمد مطرح می‌شود.
سئوال ششم در یک مدل کسب و کار مربوط به فعالیت‌های کلیدی جهت ایجاد و ارائه ارزش به مشتریان است. در واقع این سئوال مهم مشخص می‌کند برای ارائه ارزشی که در سئوال دوم تعیین شد و ارائه آن به مشتریانی که در سئوال اول مشخص شدند از کانالهایی که در سئوال سوم مشخص شد و ایجاد نوع ارتباطی که در سئوال چهارم طراحی شد و کسب درآمد به روشی که در سئوال پنجم تبیین شد، چه فعالیت‌های کلیدی لازم است. این فعالیت‌ها تدارک، تولید، ‌در دسترس مشتری قرار دادن،‌ ایجاد ارتباط با مشتری،‌ حل مشکل مشتری و دریافت وجه از او را شامل می‌شود. فعالیت‌های کلیدی بسته به نوع محصول و یا خدمت تولید و ارائه شده و نیز کانالهای توزیع متفاوت خواهد بود. ولی تبیین و طراحی انجام درست آنها بسیار مهم و ضروری است تا اولاً تولید و ارائه ارزش مورد‌نظر عملی شود و ثانیاً منابع و امکانات مورد نیاز برای انجام آنها تعیین شود.
سئوال اساسی هفتم در یک مدل کسب و کار آن است که آیا لازم است تمام فعالیت‌های کلیدی توسط مؤسسه انجام شود یا مناسب است که بخشی از آن برون‌سپاری شود و توسط افراد یا مؤسسات دیگر انجام پذیرد. با توجه به وجود مؤسساتی که تخصص و تمرکز در انجام برخی از فعالیت‌ها را دارند، انجام آن فعالیت‌ها توسط مؤسسات مزبور مقرون به صرفه‌تر است . به عنوان مثال شرکت‌هایی با شبکه‌های توزیع مویرگی می‌توانند فعالیت‌ توزیع را برای تولیدکنندگان با محصولات محدود بهتر و ارزانتر انجام دهند. یا تولید برخی قطعات یک محصول توسط تولیدکنندگان ویژه که تخصص و تمرکز در تولید آن قطعات دارند، بهتر انجام می‌گیرد.
سئوال هشتم در مدل کسب و کار مربوط به منابع مهم لازم برای انجام فعالیت‌های کلیدی است. منابع کلیدی اعم از منابع فیزیکی، نظیر خط تولید، منابع معنوی نظیر شهرت، منابع انسانی و یا مالی برای انجام موفقیت‌آمیز فعالیت‌ها مهم است. تعیین منابع مهم و روش تأمین آنها برای پیاده‌سازی موفقیت آمیز مدل کسب و کار ضروری است. تعیین منابع کلیدی و روش تأمین آنها می‌تواند به پاسخ سئوالات دیگر از جمله پاسخ سئوال هفتم که متوجه برون‌سپاری برخی از فعالیت‌ها بود، اثر گذارد.
بالاخره آخرین سئوال مربوط به مدل کسب و کار که در این مدل در مورد آن بحث می‌شود، ساختار هزینه‌های مدل است. در یک مدل کسب و کار موفق طبعاً درآمدها از هزینه‌ها بیشتر خواهد بود. بررسی ساختار هزینه‌ها و چگونگی کاهش آنها بخش مهمی از یک مدل کسب  و کار است. بررسی هزینه‌ها و تجزیه و تحلیل آنها می‌تواند بر پاسخ  به سئوالات قبلی نیز اثرگذار باشد.
در این مدل چارچوب مناسبی برای طراحی مدل کسب و کار و پاسخ به سئوالات اساسی مذکور ارائه شده است. چارچوب ارائه شده راهنمای مناسبی به کسانی‌که درصدد طراحی مدل کسب و کار هستند به دست می‌دهد. علاوه بر چارچوب راهنما در کتاب، الگوها و مثالهایی از مدل‌های کسب و کار ارائه شده است که در خلق مدل کسب و کار مناسب یک مؤسسه می‌تواند مورد استفاده قرار گیرند (آستروالدر،۲۳:۲۰۱۰)
شکل ‏۲‑۱۰تابلوی کسب و کار آستروالدر(آستروالدر،خلق مدل کسب وکار)

رویکرد طراحی مدلهای کسب وکاری:
به منظور طراحی مدلهای کسب وکاری جدید و تغییر یافته از رویکر محصول توسعه^[۳۸] یافته توسط استفان ویزنر و همکارانش استفاده شده است.
معرفی رویکرد محصول توسعه یافته:

۸
۴-۲ تجزیه وتحلیل جمعیت شناختی نمونه (آمارتوصیفی )………………………………………………………………۹۸
۴-۳ ضریب همبستگی پیرسون واثبات فرضیات ( آمار استنباطی )……………………………………………………۱۰۳
۴-۴ نتایج مرتبط باسوالات تحقیق……………………………………………………………………………………………..۱۰۹
فصل پنجم : نتیجه گیری و پیشنهادات
۵-۱ نتیجه گیری……………………………………………………………………………………………………………………۱۱۰
۵-۲ پیشنهادها و راه کارها……………………………………………………………………………………………………….۱۱۲
پیوست ………………………………………………………………………………………………………………………………..۱۱۵
منابع ……………………………………………………………………………………………………………………………………۱۲۱
چکیده انگلیسی………………………………………………………………………………………………………………………۱۲۳
جداول و نقشه ها
نقشه شماره۱ : موقعیت استان کرمانشاه درسرزمین جمهوری اسلامی ایران……………………………………..۲۳
نقشه شماره ۲ : موقعیت شهرکرمانشاه دراستان کرمانشاه………………………………………………………………۲۳
نقشه شماره ۳ : موقعیت محدوده بافت فرسوده درشهرکرمانشاه……………………………………………………۳۸
نقشه شماره۴ : محدوده بافت فرسوده شهرکرمانشاه…………………………………………………………………….۳۹
نقشه شماره ۵ : موقعیت محله برزه دماغ(سیدجمال الدین جنوبی)………………………………………………….۴۴
جدول شماره ۱ : وضعیت کاربری های وضع موجود ( ۱۳۸۶ ) محله ( برزه دماغ ) ……………………………..۴۵
جدول شماره ۲ :کیفیت ابنیه وضع موجود ( ۱۳۸۶ ) برزه دماغ………………………………………………………۴۸
جدول شماره ۳: میزان فرسودگی فضای شهری و نوع اقدامات متناسب با آن……………………………………۵۳
جدول شماره۴: انواع بافت ها بر اساس موقعیت قرارگیری در شهر………………………………………………….۵۸
جدول شماره ۵ : تحصیلات…………………………………………………………………………………………………….۹۷
جدول شماره ۶ : بررسی فراوانی میزان تحصیلات پاسخ دهندگان…………………………………………………..۹۸
جدول شماره ۷ : شغل…………………………………………………………………………………………………………….۹۸
جدول شماره ۸ : بررسی وضعیت اشتغال پاسخ دهندگان………………………………………………………………۹۹
جدول شماره ۹ : جنس…………………………………………………………………………………………………………۱۰۰
جدول شماره ۱۰ : فراوانی جنسیتی جامعه نمونه…………………………………………………………………………..۱۰۰
جدول شماره ۱۱: سن…………………………………………………………………………………………………………….۱۰۱
جدول شماره ۱۲ : فراوانی سنی پاسخ دهندگان………………………………………………………………………………۱۰۱
جدول شماره ۹ ) جدول مربوط به میانگین (Mean) و میانه (Median) مربوط به متغیر وابسته و متغیرهای مستقل…………………………………………………………………………………………………………………………………….۱۰۲
جدول شماره ۱۰ : همبستگی بین نقش مردم و اجتماع و تأثیر آن بر احیای بافت فرسوده شهری………………۱۰۴
جدول شماره ۱۱ : بین عدم اطلاع از شیوه های مشارکت مردم توسط مسئولین و احیای بافت فرسوده شهری۱۰۵
جدول شماره ۱۲ : بین نادیده گرفتن اولویت ها و نیازهای مردم و احیای بافت فرسوده شهری…………………۱۰۷
جدول شماره ۱۳: ویژگی های بافت فرسوده شهری…………………………………………………………………………۱۰۸
فصل اول
توجیه علمی واجتماعی پژوهش
چکیده
در این مقاله سعی شده است پاسخ علمی به این پرسش ارائه شود که مداخلات اجتماعی اثر گذار براحیاء بافت فرسوده ی شهری در محله ی برزه دماغ شهرستان کرمانشاه چیست ؟ برای ورود به بحث از مدخل بررسی محتوایی بافت های فرسوده واردشده و با ترسیم کردن برخی مستندات و مشاهدات، مداخلات اجتماعی اثرگذار بر بافت فرسوده ی شهری را برشمرده ایم . در نوشتار حاضر فرسودگی یکی از مهمترین مسائل مربوط به فضای شهری است که باعث بی سازمانی، عدم تعادل و عدم تناسب آن می شود . هم چنین عاملی است که به زدودن خاطرات جمعی، افول حیات شهری و شکل گرفتن حیات شهری روزه مره منجر می شود. به همین جهت برای تشریح و تبیین مداخلات اجتماعی در بافت فرسوده ی شهری به سراغ نظریه ساختاربندی ( structuralization ) رفته ایم . این نظریه به دست آنتونی گیدنز صورتبندی شده است . نظریه ساختاربندی نشان می دهد : چگونه ساختارهای اجتماعی به واسطه کارگزاران انسانی ساخته می شوند و در ضمن آنها واسطه های فرایند ساختاربندی اند . این همان مفهوم دوگانگی ساختی به عنوان عنصر اصلی و محوری نظریه اوست و متفاوت از دوگانه گرایی ساختی است و در جهت تبیین دوگانگی ساخته شدن ساختها از طریق کنشها و برعکس است . شایان ذکر است که این تحقیق به صورت پیمایشی و با ابزار پرسشنامه در بین مردم مستقر در محله ی برزه دماغ شهرستان کرمانشاه در سال ۱۳۹۴ انجام شده است . روش نمونه گیری بر اساس نمونه گیری تصادفی ساده انجام شده و حجم نمونه ۳۰۰ نفر بوده است . متغیرهای مستقل نقش مردم و اجتماع، عدم اطلاع از شیوه های مشارکت مردم و نادیده گرفتن اولویت ها و نیازهای مردم هستند که تأثیرات آنها بر متغیر وابسته سنجش شده است . یافته های تجربی نشان می دهد که تمام فرضیه های ما غیر از فرضیه ی دوم اثبات شده اند و همبستگی معناداری بین متغیرها وجود دارد .

( اینجا فقط تکه ای از متن پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

واژه های کلیدی : مداخلات اجتماعی، بافت فرسوده ی شهری ، ساختاربندی ، ساختارهای اجتماعی ، کنشگران
۱-۱مقدمه
با رشد جمعیت شهری و نوسازی در شهرها و افزایش سطح درآمد شهرها نسبت به روستاها ، سیل عظیم جمعیت از مناطق روستایی به نواحی شهری هجوم آوردند . بنابراین این مهاجرت باعث شد مناطق مملو از جمعیت در شهرها ایجاد شود و در بعضی از مناطق شهر همانند حاشیه های شهرجمعیت بیشتری ساکن شوند . در واقع می توان گفت در حال حاضر نوعی بی تعادلی در ساختار شهرها به وجود آمده است که رشد افقی شهرها ، رشد سرطان گونه آن ها ، فرسوده شدن برخی از بافت های شهری و خالی شدن این سکونت گاه ها بدلیل انواع آسیب ها ی شهری و غیره ازاین گونه موارد هستند . مناطق شهری از جمله مناطقی هستند که رشد و توسعه ، کار ، خلاقیت و نوآوری در آن شکل می گیرد . در این مناطق قسمت هایی از شهر از جمله متن شهر دارای رشد و توسعه بیشتری هستند و قسمت هایی از شهر بخصوص محلات قدیمی دارای بافتی فرسوده هستند.
محلات فرسوده شهری از جمله محلاتی هستند که دستگاه های اجرایی ، سیاستگذاران و تصمیم سازان کشور سالهاست که با این موضوع در باب چگونگی نوسازی و بهسازی و عدم رشد رووزافزون این بافتها با هم در چالش هستند که البته بدلیل موانع ساختاری موجود در جامعه ایرانی و تقابل برخی دیدگاه ها با هم نه تنها بافت های فرسوده بهسازی و نوسازی نشده اند بلکه ما شاهد گسترش روزافزون فرسودگی این بافت ها هستیم . در چنین شرایطی سؤالاتی از طرف مسئولین ، تصمیم گیران ، تصمیم سازان ، مردم و همه گروه های اجتماعی مطرح می شود که چگونه می توان بافت های فرسوده شهری را احیاء کرد . تحقیق حاضر با تأکید بر محله برزه دماغ کرمانشاه نحوه مداخله اجتماعی از طریق ساختار و جامعه را بررسی می نماید .
۱-۲ بیان مسأله
شیوه های مداخلات در بافت های فرسوده شهری چگونه باید باشد ؟ نقش و رسالت دولت ها در احیای بافت های فرسوده شهرها چیست ؟ مردم چگونه می توانند در احیای بافت فرسوده شهری نقش داشته باشند ؟ این ها سؤالاتی هستند که می توانند در باب مسائل مربوط به احیای بافت فرسوده مطرح شوند .
امروزه در دنیا نقش عوامل اجتماعی در توسعه از اهمیت خاصی برخوردار است . در اثر طرح ها و پروژه های توسعه ای مباحث اجتماعی و فرهنگی جایگاه ویژه ای برای خود دارا هستند . هسته مرکزی شهر معمولاً فضایی است که کانون اولیه شکل گیری شهر بوده است که هم اکنون بنا به فرسودگی کالبدی و فعالیت کارایی خود را از دست داده است و از عملکرد بهینه برای زیست ، سکونت و نیز فعالیت برخوردار نیستند . اگر بپذیریم که ارزش زمین در هسته مرکزی شهرها بسیار بالا می باشد آنگاه به ارزش کالبدی - فضایی بافت های فرسوده شهری و ضرورت ساماندهی و احیاء آن ها پی می بریم . هر چند برای استفاده بهینه ، روز آمد و کارآمد از فضاهای بافت فرسوده شهری موانع زیادی وجود دارد اما مداخلات اجتماعی از اهمیت زیادی برخوردار است در واقع قبل از هرگونه مداخله در بافت مرکزی و فرسوده شهری ، مداخله اجتماعی پیش شرط حضور مدیران و برنامه ریزان شهری و ورود آنها جهت سازماندهی ، احیاء ، بازسازی و نوسازی بافت های فرسوده شهری است . قبل از هرگونه مداخله کالبدی ، اقتصادی و طبیعی ، لازم است که مداخله و پیوند اجتماعی با ساکنان چنین بافت هایی صورت گرفته باشد . از جمله مسائلی که به عنوان مانع در احیاء بافت های فرسوده شهری حائز اهمیت است بی توجهی به اجتماع و ساکنان این محلات است . عدم مشارکت دادن مردم در طرح های توسعه ای باعث می شود که در اجرای پروژه های مختلف خاصه پروژه های فیزیکی و کالبدی با عدم استقبال مردمی مواجه شویم و زمانی که مردم و اجتماع با برنامه ریزان و برنامه ها همسو نباشند موفقیت به سختی قابل دستیابی است . مداخله اجتماعی می تواند به صورت بهسازی و نوسازی در رابطه متقابل ساختار و جامعه هدف مورد بررسی قرار بگیرد . بهسازی و نوسازی شهری مجموعه فعالیتها و اقدام هایی است که ابعاد مختلف کالبدی، اجتماعی، اقتصادی، سیاسی - اداری و فرهنگی را در بر دارد. به عبارتی دیگر بهسازی و نوسازی شهری فقط شامل ساخت و سازهای فیزیکی یا کالبدی یا عناصر کالبدی شهر نمی شود و تنها بافت های تاریخی و قدیمی را دربرنمی گیرد، بلکه بهسازی و نوسازی شهری ابعاد اجتماعی، اقتصادی، سیاسی – اداری وکلا ًفرهنگی را در بخشها و نواحی مختلف شهر مورد توجه قرارمی دهد . (شماعی و همکاران، ۱۳۸۲: ۳۴۷ ) مسأله فرسودگی بافت شهری نیز این گونه تعریف می شود : فرسودگی یکی از مهمترین مسائل مربوط به فضای شهری است که باعث بی سازمانی، عدم تعادل، عدم تناسب و بی قوارگی آن می شود . فرسودگی عاملی است که به زدودن خاطرات جمعی، افول حیات شهری و شکل گرفتن حیات شهری روزه مره منجر می شود (حبیبی و مقصودی، ۱۵:۱۳۸۱) بنابر این منظور از احیاء بافت فرسوده شهری بهسازی و نوسازی در ابعاد اجتماعی ، اقتصادی ، سیاسی و فرهنگی و کالبدی این بافت است .
محله برزه دماغ کرمانشاه یکی از محلاتی به شمار می آید که دارای بافتی فرسوده و قدیمی است و با این مشخصات شناخته می شود : بافتی فشرده ، ریزدانه ، همراه با کوچه پس کوچه های تنگ و باریک و پیچ درپیچ در ساختاری ناکارآمد ، پایین بودن سطح کیفیت ابنیه و مصالح ساختمانی ، پایین بودن سطح درآمد ساکنین ، نامناسب بودن دسترسی ، محدودیت در عبور وسایل نقلیه از داخل کوچه ها ، پایین بودن امنیت در سطح محله ، نبود معابر جهت دسترسی سواره ، وجود مشکلات اقتصادی بافت همانند بی ارزش شدن قیمت زمین ، کمبود تسهیلات درمانی ، فضای سبز و مکان های ورزشی . پس می توان گفت رکود و فرسودگی در این محله ناشی از فقر و محرومیت اجتماعی است که با با بهبود آن نابرابری کمتری نسبت به متن شهر در آن دیده می شود . چنین وضعیتی محله برزه دماغ را در زمره محدوده هایی قرار داده که با توجه به شاخص های کیفیت بنا ، مساحت قطعات و عرض معابر بافت فرسوده تلقی می شود . در صورت ادامه این شرایط این محلات روز به روز فقیرتر می شوند و ویژگی خاص آن ها وجود طبقات بسیار پایین اجتماعی می باشد . این پدیده منجر به ایجاد اختلافات عمیق اجتماعی و اقتصادی می گردد .
این تحقیق بر آن است که شیوه مداخله اجتماعی در احیای بافت فرسوده ی محله برزه دماغ شهرستان کرمانشاه را موررد بررسی قرار دهد .
۱-۳ اهمیت وضرورت پژوهش
هر مسئله ی اجتماعی بیانگر نوعی بحران در یک سیستم اجتماعی و کژکارکردها و کارکردهای منفی در آن سیستم است و می توان آن را به یک عفونت بدنی تشبیه کرد که هر چه سریع تر باید آن را برطرف کرد تا در بدن ( جامعه ) ریشه ندواند .
اهمیت این موضوع بیانگر این مطلب است که اگر این مسأله رفع نگردد چه مسائلی فراروی جامعه مورد مطالعه ما خواهد بود ؟ ضرورت پرداختن به نحوه مداخلات اجتماعی در احیای بافت های فرسوده شهری موضوعی بسیار جدی و تعیین کننده است . در صورت عدم توجه به این موضوع از ظرفیت مشارکت مردمی برای بهبود مطالعه و نیز اجرای برنامه ها و پروژه های مد نظر بی بهره خواهیم ماند . علاوه بر این موضوع ، بی توجهی به نظر مردم نیز اجتماع باعث می شود که نیازها و اولویت ها به خوبی شناخته نشوند . وجود بافت های فرسوده شهری انضباط اجتماعی شهر را بر هم می زند و این مسأله به نوبه خود باعث می شود شاهد شهر بدقواره ای باشیم که انواع آسیب های مختلف اجتماعی همانند فقر شهری و تداوم افول کیفیت زندگی و آسیب های کالبدی از جمله عدم استقامت در برابر زلزله را با خود به همراه خواهد داشت . بنابراین باید مسأله را شناخت و با به کارگیری مداخله اجتماعی صحیح در بافت های فرسوده شهری بسترهای توسعه این محلات را ایجاد کرد .
۱-۴ اهداف پژوهش
الف ) هدف کلی

اگرچه لعنتی از پی در آرم به پیش غیر او کی سر در آرم
باز عطارنیشابوری درمنطق الطیر می گوید :
باز ابلیس آمد و گفت این نفس سجده ای از من نبیند هیچ کس
گفت یارب مهل ده این بنده را چاره ای کن این ز پا افکنده را
حق تعالی گفت مهلت بر منت طوق لعنت کردم اندرگردنت
نام توکذاب خواهم زدرقم می بمانی تا قیامت متهم
جمال الدین اصفهانی می گوید :
غرور داده مر ابلیس را گه«اناخیر» خلاص کرده سیاووش را گه بهتان
روی سیاهی شیطان ، منوچهری دامغانی گوید :
گر به پیری دانش بد گوهران افزون شدی روسیه تر نیستی هر روز ابلیس لعین
قطران تبریزی گوید :
به جان تو که گر ابلیس را خبر بودی که چون تویی بود اندر نژاده ی آدم
به پیش آدم صدره به رخ بسودی خاک به پیش آدم صدره به تن ببودی خم
گناه آدم و توبه ی او
آدم خود را در برابر فرمان الهی درباره ی خودداری از درخت ممنوع دید، ولی شیطان اغواگر که سوگند یاد کرده بود که دست از گمراه کردن آدم و فرزندانش بر ندارد و به
وسوسه گری مشغول شد.
شیطان به آدم گفت: «اگر شما از این درخت ممنوع بخورید، هر دو فرشته خواهید شد و برای همیشه در بهشت می مانید، وگرنه شما را از بهشت بیرون می کنند» ! آدم با شنیدن این سخن در فکر فرو رفت، امّا شیطان پنجه های وسوسه ی خود را محکم تر در جان آدم و حوا فرو برد۱٫

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

همین که آدم و همسرش از آن درخت ممنوع چشیدند، بلافاصله لباسهایشان از تنشان فرو ریخت و اندامشان آشکار گشت۲، در حقیقت از لباس بهشتی که لباس کرامت و احترام خدا بود برهنه شدند. خداوند آنها را سرزنش کرد و از بهشت بیرون راند.
بعد از ماجرای وسوسه ی ابلیس و دستور خروج آدم از بهشت۳، آدم متوجه شد راستی به خویشتن ستم کرده ، در اینجا آدم به فکر جبران خطای خود افتاد و با تمام جان و دل متوجه پروردگار شد، توجهی آمیخته با کوهی از ندامت و حسرت. لطف خدا به یاری او شتافت و چنانکه قرآن
می گوید:«آدم از پروردگار خود کلماتی دریافت داشت و با آن توبه کرد و خدا نیز توبه ی او را پذیرفت چرا که او توبه پذیر و مهربان است.»
عصیان و توبه ی آدم ، انوری می گوید :
آنکه آدم را عصی آدم ز پا افکنده بود گرنه ار ثمّ اجتباه اوش دادی یاوری
مایه ی گمراهی آدم، دسیسه ها ی مار و طاووس و شیطان، که ناصرخسرو قبادیانی می گوید :
تو اسرار الهی را کجا دانی؟ که تا در تو بود ابلیس با آدم کشیده تیغ در هیجا
ورت آرزوی لذّت حسیّ بشتابد پیش آر ز فرقان سخن آدم و حوا
اول خطا ز آدم و حوّا بد توهم ز نسل آدم و حوّایی
در مزرعه ی معصیت و شرّ چو ابلیس تخم بزه و ، بار بدو ، برگ و بالی
عالم هم از این دو گشت پیدا آدم هم از این دو برد کیفر
از توبه و از گناه آدم خود هیچ ندانی، ای برادر
گر ز آدمی، ای پور، تو به باید کردن ز گناهانت همچو آدم
ز ما رو ز طاووس و ابلیس قصّه ز بلخی شنودی و نیز از بخاری
تو ماری و طاووس و ابلیس هر سه سزد کاین سخن را به جان برنگاری
ابلیس لعین دست گشاده ست به غارت ایزدت بدین سختی ازین بست در این غار
بعدازگمراهی انسان و رانده شدن او از بهشت وعریان شدن او از لباس کرامت خداوندی یا
لباس های بهشتی ، مسعود سعد سلمان می گوید :
گوید این در بهشت یک چندی روضه دلگشای رضوان گشت
چون به آدم سپرد رضوانش منزل آدمی اندر آن آن گشت
به زمین آدم از بهشت آدم غربت او به کام شیطان گشت
بویه ی منزل بهشتش خاست ز آرزو و خواستن پشیمان گشت
سکنه ی او بدو فرستادند تا به تمکین گوهرش کان گشت
عرصه ی عمر آدم اخر کار خالی آورد و تنگ میدان گشت
غیرت غیر برد بر سکنه ز آرزو خواستن پشیمان گشت
بسان آدم دور اوفتاده ایم از خلد از آن ز لهو و نشاط و سرور عریانیم
چنانکه آدم از کرد خود پشیمان شد ز کردهای خود امروز ما پشیمانیم
ترس از سابقه ی گناهکاری آدم درآغاز خلقت ، خیام نیشابوری گوید :
خوفم ز گنه نیست که او غفّار است از سابقه ی روز ازل می ترسم
ناسپاسی آدم در برابرنعمت ها یی که خداوند به اوداده باعث وسوسه ی شیطان وبیرون رفتن اواز بهشت ، ظهیرالدین فاریابی گوید :
هر آن کس که ندانست قدر نعمت تو بسان آدمش ابلیس از جنان افکند
غفلت بردل انسان خط نسیان می کشد وخوردن گندم از غفلت آدمی، امیرمعزی می گوید :

۱-۶-۴-۳- زیر گونه سوم (زی میس پالویگلومیس)
این زیر گونه در محدوده ارتفاع ۱۸۰۰-۴۰۰ متر از سطح دریا در دره های شرق مکزیک دیده می شود. در ارتفاعات کمتر و گرمتر، سیکل زندگی آن از بذر تا بلوغ ۷-۶ ماه طوا می کشد. ارتفاع گیاه بین ۵-۲ متر است. رنگ گیاه سبز تا قرمز ضعیف است. غلاف برگ صاف و بدون مو است. تاسل (گل تاجی) بین ۱۰۰-۲۰ انشعاب دارد، نام انگلیسی آن مکزیکن انال نئوسنیت است (دوبلی، ۲۰۰۳).
۱-۶-۴-۴- زیر گونه چهارم (زی میس میس)
این گونه همان ذرت است که تفاوت هایی با زیر گونه های قبل دارد (دوبلی، ۲۰۰۳).
۱-۷- طبقه بندی ذرت بر اساس نوع نشاسته
ذرت های نشاسته سخت: ذرت هایی هستند که درصد آمیلوز آنها بیشتر از ذرت های نشاسته نرم است.
ذرت های نشاسته نرم: ذرت هایی هستند که درصد آمیلوپکتین آنها بیشتر است اما نمی توان از آن برای تولید خمیر نان استفاده کرد، زیرا گلوتن آنها پایین است و این باعث می شود چسبندگی خمیر آن کم باشد (دوبلی، ۲۰۰۳ و استاگنبورگ^[۲] و همکاران، ۲۰۰۱).

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

۱-۸- شرایط لازم برای جوانه زنی و سبز شدن یکنواخت
لازمه جوانه زنی موفقیت آمیز و سبز شدن همزمان گیاهچه وجود رطوبت، دما و تماس با خاک است. جوانه زنی سریع و سبز شدن همزمان ذرت باعث افزایش تولید در پایان فصل می گردد.
۱-۸-۱- رطوبت کافی و یکنواخت در اطراف بذر
به طور خیلی ساده رطوبت کافی عبارتست از اینکه ناحیه اطراف بذر نه خیلی تر و نه خیلی خشک باشد. رطوبت غیر یکنواخت ممکن است در اثر خصوصیات متغیر خاک، الگوی عملیات زراعی، شرایط غیر معمول هوا و عمق بذر به وجود آید. رطوبت غیر یکنواخت بذر اولین دلیل غیر یکنواخت سبز شدن می باشد و این مسئله باعث کاهش ۱۰-۸ درصدی عملکرد می شود (نیلسون، ۲۰۰۴).
۱-۸-۲- تماس بذر با خاک
دانه زمانی رطوبت را سریعتر جذب می کند که لایه نازکی از هاک با بذر در تماس باشد، برای این منظور عملیات زمین باید در مواقعی که رطوبت مناسب است انجام شود و ار دستگاههایی برای کاشت استفاده شود که خاک روی بذر را کاملا فشرده کنند (نیلسون، ۲۰۰۴).
۱-۸-۳- دمای کافی و یکنواخت خاک در ناحیه بذر
وقتی که دما در عمق ۵ سانتی متری خاک بیشتر از ۱۵ درجه سانتی گراد باشد، برای جوانه زنی ذرت مناسب است. اگر دما پایین تر از ۱۰ درجه سانتی گراد باشد، جوانه زنی یکنواخت نخواهد شد. در جه حرارت یکنواخت در اثر خصوصیات ویژه خاک، پوشش بقایا و عمق نامناسب بذر به وجود می آید (نیلسون، ۲۰۰۴).
۱-۸-۴- چگونگی رشد و نمو ذرت و شرح مراحل آن
ذرت گیاهی چهار کربنه است که طول رشد آن ۱۲۵ روز است. هر گیاه می تواند تا ۲۱ برگ داشته باشد. کاکل^[۳] های آن بعد از ۶۵ روز ظاهر می شوند. مدت زمان بین مراحل مختلف رشد تا توسعه ۲۱ برگی برحسب نوع هیبرید فصول، تاریخ کاشت و موقعیت منطقه، تفاوت می کند. هیبریدهای زودرس تولید برگ آنها کمتر است و یا اینکه مراحل مختلف رشد را سریع تر می گذرانند. هیبریدهای دیررس توسعه برگ بیشتر داشته و یا مراحل رشد را به آهستگی طی می کنند. سرعت توسعه برای هر هیبرید، مستقیماً به دما مربوط می شود، به طوری که طول زمان مراحل مختلف براساس دما تفاوت می کند. تنش­های محیطی نظیر کمبود مواد غذایی و رطوبت، ممکن است سبب طولانی شدن رشد رویشی و کوتاه کردن رشد زایشی شوند. تعداد دانه­ای که به وجود می آید و اندازه نهایی سرعت افزایش وزن دانه و طول رشد زایشی بین هیبریدها در رشد محیطی مختلف، تفاوت می کند (هاردمن و گانسولوس، ۱۹۹۸ و ریچه و همکاران، ۱۹۹۳).
دانه ذرت: شامل یک جنین است که بوسیله توده ای مواد غذایی بنام اندوسپرم احاطه شده است. لایه خارجی آن پریکارپ نام دارد. پریکارپ شامل چندین لایه است که آندوسپرم و جنین را در مقابل آفات و تلفات رطوبت محافظت می کند. ۷۵% وزن دانه ذرت آندوسپرم است. آندوسپرم انبار ذخیره انرژی است که حدود ۹۰% آن نشاسته، ۱۰% آن پروتئین و مواد روغنی و غیره است. جنین در واقع یک گیاه مینیاتوری است که یک سر آن پلومل (دارای پنج تا شش برگ جنینی) و سر دیگر ریشه چه است (هاردمن و گانسولوس، ۱۹۹۸).
وقتی گیاه در خاک مرطوب قرار می گیرد، دانه شروع با جذب آب کرده و فعالیت سیستم آنزیمی شروع می شود. رشد دانه با ظهور ریشه چه از ذرت که سیستم ریشه های اولیه را تشکیل می دهد، آغاز می گردد. پلومل توسط لایه ای بنام کلئوپتیل پوشیده می شود. این لایه به طرف سطح خاک طویل می شود و از پلومل محافظت می کنند. نوک این لایه بین ۱۰-۶ روز به سطح خاک می رسد و هنگامی که نور به آن بتابد، اولین برگ از آن خارج می شود. این برگ اول، تا حدودی نوکش گرد است. سایر برگ های بعد از آن، نوک تیز هستند. این وقایع در زیر خاک اتفاق می افتند. این ریشه ها نهایتاً بصورت سیستم ریشه های اصلی در می آیند و بعد از توسعه، تشکیل گره می دهند. ظهور برگ ها تقریباً با سرعت هر سه روز یک برگ صورت می گیرد. با گذشت ده روز گیاهچه استقرار پیدا می کند و ظرف ۵-۴ هفته، تمام برگ ها در محل نقطه رشد تشکیل می شوند. هنگامی که ریشه های دائمی توسعه پیدا کردند، کار ریشه های بذری متوقف می شود. در این موقع گیاه ذرت هشت برگی و ارتفاع آن بین ۴۵-۳۸ سانتیمتر است و سیستم ریشه ای آن تقریباً به عمق ۴۵ و عرض ۳۸ سانتی متر گسترش یافته است (هاردمن و گانسولوس، ۱۹۹۸).
سیستمی که برای شرح مراحل رشد و نمو به کار می رود، به رشد رویشی (V) و رشد زایشی ® تقسیم می شود. رشد رویشی (V) زیر تقسیمات VE, V1, V2, …, Vn دارد و نامگذاری هر مرحله براساس بالاترین برگ نزدیک به جایی که یقه ظاهر می شود، صورت می گیرد. VE : سبز شدن، V1: اولین برگ و Vn: nامین برگ است. مرحله زایشی ® هم زیرتقسیماتی دارد که عبارتند از: R1، R2، R3، R4 و R5 به ترتیب مراحل کاکل، بلیستر، شیری، خمیری، دندانی و رسیدگی فیزیولوژیک می باشند. است سیستم، مراحل مختلف ذرت را به دقت تشریح می کند. اما همه گیاهان (همه بوته ها) در مزرعه همزمان در یک مرحله از رشد نیستند. بنابراین وقتی ۵۰% یا بیشتر از ۵۰% بوته ها، در مرحله خاصی از رشد باشند، نام­گذاری مزرعه به نام آن صورت می گیرد. مثلاً مرحله V3 یعنی ۵۰% یا بیشتر بوته ها در مرحله V3 هستند (هاردمن و گانسولوس، ۱۹۹۸ و ریچه و همکاران، ۱۹۹۳).
از مرحله V1 تا حدود R3 (که رشد ریشه خیلی محدود می شود)، یکسری از گره های ریشه ای زمان ظهور هر گره ریشه جلوتر از گره ساقه است، رشد می کنند و تعداد کل آنها به ۱۰-۷ گره می رسد. غیر از ریشه شعاعی، تمام ریشه ها به طرف پایین، افزایش می یابد و در قسمت سطحی لایه خاک خشک می شود (ریچه و همکاران، ۱۹۹۳).
۱-۹- عوامل محیطی مورد نیاز ذرت
ذرت بر خلاف گندم و جو احتیاج به گرما و حرارت زیاد خورشید. مناطقی که تابستان گرم و تابش نور خورشید کافی و پاییز خشک دارند، بهترین عملکرد را از نقطه نظر تولید دانه دارند. در صورتی که حداقل درجه خرارت زمین به ۱۰-۶ درجه سانتی ­گراد برسد، ذرت جوانه می زند و بهترین رشد را در حرارت هوای طبیعی ۳۰-۲۰ درجه دارد. ذرت بعد از سبز شدن تحمل درجه حرارت حدود صفر را ندارد و از آن صدمه شدید می بیند. بعضی از واریته های ذرت مثل دندان اسبی در مدت ۹۰ روز محصول تولید می کنند ولی اصولاً طول دوره رشد و نمو برای تولید محصول ۱۱۰ الی ۱۳۰ روز می باشد. ذرت در طول مدت رشد و نمو احتیاج به رطوبت کافی دارد و میزان بارندگی ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیمتر با پراکندگی مناسب زمانی، برای رشد و نمو ذرت کافی می باشد. تولید یک کیلوگرم ماده خشک ذرت به حدود ۳۱۵-۴۱۵ لیتر آب احتیاج دارد (کوچکی و همکاران، ۱۳۷۴ و عباسپور، ۲۰۰۴).
ذرت در عرض­های جغرافیایی مختلف به جز در مناطقی که زیاد سرد بوده و یا دوره­ رشد و نمو در آنها کوتاه است، به عمل می آید. ذرت در عرض جغرافیایی ۵۶ و ۵۸ درجه شمالی در کشورهای اسکاندیناوی و ۴۲ درجه جنوبی در کشور نیوزلند به خوبی عمل میاید. طبق آزمایش انجام شده در کرج مدت جوانه زدن تا رسیدن ذرت در خصوص ارقام نیمه زودرس حدود ۱۲۰ روز با مجموع درجات حرارت ۳۱۲۷ درجه رشد روز با متوسط درجه حرارت روزانه ۴۲/۲۵ درجه سانتی ­گراد و ارقام نیمه دیررس حدود ۱۳۸ روز با مجموع درجات حرارت ۳۷۸۰ درجه رشد روز با متوسط درجه حرارت روزانه ۹۸/۲۸ درجه سانتی ­گراد می باشد (کوچکی و همکاران، ۱۳۷۴ و عباسپور، ۲۰۰۴).
یکی دیگر از عوامل محیطی بسیار مهم برای رشد ذرت، نور می باشد. بنابراین در مناطقی که در دوره رشد ذرت نور کافی وجود نداشته باشد، رشد کند شده و گیاه دیررس می شود. در ارقامی که برای تولید دانه یا بذرگیری کشت شده ­اند، به علت کاهش فتوسنتز، کمیت و کیفیت دانه­ها و بذور نیز کاهش می یابد.
۱-۹-۱- حرارت
به طور طبیعی جایگاه اصلی ذرت در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری است و به علت قابلیت سازگاری خوب این گیاه به محیط­های مختلف امکان کشت آن حتی در مناطق سردسیری به شرط رفع سرما و یخبندان میسر می باشد. ذرت به عنوان یک گیاه گرمسیری احتیاج زیادی به حرارت در طول دوره رشد دارد و در تمامی دوران رشد و نمو خود به یخبندان حساس می باشد، همچنین درجه حرارتهای بالا به آن خسارت وارد می نماید (درجه حرارت بیش از ۳۵ درجه سانتی ­گراد). در درجه جرارت ۱۰-۸ درجه سانتی ­گراد به کندی جوانه می زند، درجه حرارت مناسب خاک برای جوانه زدن و خروج گیاهچه ۱۸-۱۶ درجه سانتی گراد بوده و مناسب­ترین درجه حرارت در طول دوره رشد و نمو ذرت بین ۳۰-۲۰ درجه سانتی ­گراد می باشد (اسپاراگو و دادلی، ۱۹۸۸ و ابراهیم پور، ۱۳۹۰).
فاصله زمانی بین سبز شدن دانه تا ظهور گل تاجی عمدتاً توسط درجه حرارت طی این دوره رشد تعیین می گردد و طول دور تأثیر کمتری دارد. گیاه ذرت به درجه پایین حساس بوده و در مناطق سرد قسمتی از رشد مقدماتی یعنی از جوانه زدن تا شروع رشد سریع گیاه در کمتر از ۱۶-۱۵ درجه سانتی ­گراد انجام می گیرد به همین دلیل قسمتهای هوایی گیاه زرد رنگ می شود (کمتر از ۱۵ درجه سانتی ­گراد در اوایل تابستان). حساسیت به سرما و تغییر رنگ گیاه از سبز به زرد روشن یکی از اختصاصات گیاهان می باشد، کاهش درجه حرارت در مرحله رسیدن دانه، فاکتوری موثر در کاهش محصول ذرت می باشد، چنانچه درجه حرارت در این مرحله پایین تر از ۱۲ درجه سانتی ­گراد می باشد، انتقال مواد از مغز ساقه به دانه متوقف می شود، مناسبترین درجه حرارت برای این مرحله ۲۲-۲۰ درجه سانتیگراد می باشد (توحیدی نژاد، ۱۳۷۳).
در درجه حرارت بالاتر از ۳۵ درجه سانتیگراد پیدا کرده و چنانچه این افزایش درجه حرارت با زمان ظهور گل مواجه باشد، گرده افشانی انجام نگرفته و عمل لقاح صورت نمی گیرد و باعث افزایش عمل تنفس در گیاه و کاهش مواد ذخیره ای حاصل از فتوسنتز می شود. دمای بالا موجب کاهش قدرت فعالیت دانه­ های گرده و عدم تلقیح گلهای ماده می گردد که باعث افزایش درصد گلهای نازا و افزایش میزان کچلی در بلال می گردد، در دمای ۳۵-۳۲ درجه سانتیگراد، حدوداً ۳۰ درصد دانه­ های گرده در مدت ۳-۲ ساعت از بین می رود (خدابنده، ۱۳۷۹).
۱-۹-۲- نور
ذرت گیاهی روز کوتاه است، به این معنی که گل دادن آن با کوتاه شدن طول روز سریعتر می گردد و برعکس روزهای بلند باعث افزایش برگها و طول دوره رشد آن می گردد. علاوه بر طول روز، شدت و کیفیت نور نیز بر رشد و نمو ذرت موثر می باشد. حدود ۴۵ درصد انرژی خورشیدی در طیف مرئی ۷۰۰-۴۰۰ نانومتر قرار دارد و در فتوسنتز موثر است، از این رو گیاه پرمحصولی چون ذرت در یک فصل رشد حدود ۳ درصد تابش مرئی ورودی را دریافت کرده و به صورت ماده خشک ذخیره می نمایند. زیرا پربازده ترین محصولات زراعی مقدار کمی از انرژی موجود را به مصرف می رسانند. با توج به اینکه ذرت جزء گیاهان چهارکربنه می باشد، این گیاه در نور زیاد سرعت فتوسنتزی بیشتری نسبت به گونه های سه کربنه از خود نشان می دهد. کارایی مصرف ازت بالا و عملکرد انرژی نوری پایین به عنوان دو ویژگی مهم گیاهان چهار کربنه مطرح می باشد که آنها را از گیاهان سه کربنه متمایز می نماید. به منظور افزایش راندمان محصول ذرت در منطقه، انتخاب واریاته سازگار با آن لازم و ضروری می باشد، بنابراین در مناطق شمالی کشور برای تولید ذرت دانه­ای از واریاته های زودرس و در مناطق جنوبی از واریته های دیررس می توان استفاده نمود (مظاهری و مجنون حسینی، ۱۳۸۰).
انرژی ذخیره شده در دانه های ذرت ۳-۲ درصد کل انرژی خورشیدی است که در تمام مراحل رشد و نمو خود دریافت می کند. انرژی ذخیره شده در کل بیوماس ۶ تا ۸ درصد است و تا ۶ برگ نزدیک و بالای بلال در پر شدن دانه نقش مهمی داشته و نور بایستی به آنها برسد (فائو، ۱۹۷۹).
۱-۹-۳- رطوبت
رطوبت یکی از فاکتورهای مهم در زراعت ذرت می باشد. زراعت ذرت در رابطه با تولید ماده خشک نسبت به سایر گیاهان زراعی به آب کمتری نیاز دارد. در واریته های زودرس ۳۰۰-۲۵۰ لیتر برای تولید یک کیلوگرم ماده خشک و برای واریته های دیررس ۴۰۰-۳۵۰ لیتر برای تولید یک کیلوگرم ماده خشک لازم می باشد که براساس ضریب تبخیر گیاه می باشد. در پاره ای از مراحل رشد از جمله گسترش سریع برگها، گرده افشانی و پرشدن دانه، که مصادف با ماه های گرم تابستان است نیاز گیاه به آب شدت می یابد (کاظمی اربط، ۱۳۷۸). با توجه به اینکه ذرت به ازای هر کیلوگرم ماده خشک تولیدی، آب کمتری را به مصرف می رساند، ولی به علت رشد زیاد قسمت هوایی، در رشد رویشی مقدار آب لازم برای زراعت ذرت زیاد می باشد (نیل^[۴]، ۱۹۸۵ و مدندوست، ۱۳۸۰).
راندمان مصرف آب (WEU) گونه های C4 بیشتر از C3 می باشد، یعنی اینکه گونه های C4 به ازای هر کیلوگرم آب مصرفی، گرم ماده خشک بیشتری نسبت به گونه های C3 تولید می نمایند که این موضوع به شدت فتوسنتز آنها در نور و دمای زیاد (بعلت برگ بیشتر) و قدرت سیستم ریشه بر می گردد (کاظمی اربط، ۱۳۷۸).
ذرت در مناطقی که دارای ۷۰۰-۶۰۰ میلیمتر با پراکندگی مناسب در طول دوره رشد گیاه باشد، بصورت دیم کشت می گردد، مقدار کل آب مصرفی این گیاه بصورت تبخیر و تعرق در خلال دوره رشد تقریباً ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلیمتر است (کوچکی و همکاران، ۱۳۷۴).
ذرت به رطوبت اضافی خاک بسیار حساس بوده و به همین خاطر مزارع باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد، تعداد و فاصله بین آبیاری­ها تحت تأثیر عوامل آب و هوایی، خاکی و گیاهی متغیر بوده و می تواند بین ۱۵-۲ بار باشد (کاظمی اربط، ۱۳۷۸). اگر نیاز آبی ذرت در تمامی مراحل رشد برآورد شود، قادر به تولید یک کیلوگرم ماده خشک به ازای استفاده از ۴۰۰-۳۷۰ کیلوگرم آب می باشد (فائو، ۱۹۷۲). به علت زیاد بودن سطح برگ، مقدار فتوسنتز و همچنین تبخیر و تعرق افزایش یافته و درنتیجه مجموع آب مصرفی آن افزایش می یابد ولی نسبت به ماده خشک تولیدی، مصرف آب آن از سایر غلات کمتر است. نیازمندی ذرت نسبت به آب در مرحله گسترش سریع برگ­ها، در دوره گرده افشانی و پر شدن دانه که معمولاً با ماه­های گرم تابستان همراه است، شدت می یابد. میزان آب مورد نیاز هنگام جوانه زدن بسته به درجه حرارت ۴۴-۲۷ درصد وزن دانه می باشد و مدت آن حدود ۵ روز می باشد. دوبار خشکی کوتاه در طی مدت ۲۰ روز تشکیل کیسه های جنینی موجب غیر عادی شدن ۴۳% کیسه های جنینی موجود در بلال­های ذرت می گردد (نیل، ۱۹۸۵).
ذرت در نواحی مختلف از نظر بارندگی دارای سازگاری وسیعی است. به طوری که از نواحی نیمه خشک با بارندگی ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیمتر تا مناطقی با بارندگی سالیانه بیش از ۴۰۰۰ میلی­متر رشد می نماید. حداکثر عملکرد ذرت زمانی به دست می آید که ۶۰% آب قابل استفاده گیاه در خاک صرف شود (کاظمی اربط، ۱۳۷۸).
۱-۹-۴- خاک
ذرت در رابطه با خاک زراعی حساسیت زیادی ندارد، کاشت آن در خاکهایی که دارای عمق کافی و نرم و قابل نفوذ باشند، امکان پذیر است. میزان عملکرد آن عمدتاً در خاکهای حاصلخیز، زهکش دار و با بافت سبک که ظرفیت آبگیری بیشتری دارند، قابل توجه می باشد. زمینهای خیلی سبک و خیلی سنگین برای کاشت ذرت مناسب نمی­باشند. این نوع زمین ها را می توان بوسیله کودهای سبز و حیوانی اصلاح کرده و سپس اقدام به کشت نمود (نعیم، ۱۳۸۵).
بهترین خاک برای ذرت با توجه به شرایط خاص ریشه ای، عدم پنجه زنی، حجم زیاد اندام هوایی و بیوماس، خاک عمیق با بافت متوسط، زهکشی خوب و قدرت نگهداری بالا می باشد. ذرت به املاح مقاومت نسبی نشان داده اما اگر هدایت الکتریکی خاک به ۱۰ میکرومول بر سانتی متر یا بالاتر برسد، میزان عملکرد به شدت کاهش می یابد (نجفی، ۲۰۱۲ و دیویس و بایدوامانوو^[۵]، ۱۹۹۹).
۱-۹-۵- نیاز کودی ذرت
کود مورد نیاز ذرت بر مبنای توصیه عمومی (مشاهدات عمومی)
کود اوره ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار
کود سوپرفسفات تریپل ۱۵۰-۱۰۰ کیلوگرم در هکتار
کود پتاس ۲۰۰-۱۵۰ کیلوگرم در هکتار
کود کلرید پتاسیم ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار بصورت سرک (یک­ماه پس از کاشت)
کود سولفات روی (۷۵-۴۰ کیلوگرم در هکتار (قبل از کاشت)
یک الی دو بار محلول پاشی با کود مرکب میکرو (یک ماه پس از کاشت و دو ماه پس از کاشت).
ذرت به کود های حیوانی که زمین را از جهات مختلف اصلاح می کند احتیاج دارد. بهترین توصیه کودی براساس آزمون خاک و با توجه به مواد آلی و عناصر قابل دسترس گیاه در خاک می باشد. طریقه جذب مواد غذایی در ذرت به صورتی است که بیشتر مواد غذایی را تا شروع تشکیل دانه جذب می نماید. لذا ۱۰۰ کیلوگرم از کود اوره با تمامی کود فسفات و پتاس قبل از کاشت در هنگام آماده سازی زمین استفاده می شود و ما بقی کود اوره به عنوان سرک پخش می گردد. کود سرک را می توان در دو مقطع زمانی (مرحله اول زمان ساقه رفتن و ۸-۶ برگی گیاه و مرحله دوم قبل از گلدهی یعنی ۸-۵ روز قبل از سنبله رفتن) به خاک داد (مهرآبادی و راشد­محصل، ۱۳۷۹).
۱-۱۰- علوفه ذرت
ذرت سیلویی در تغذیه دام از اهمیت بسزایی برخوردار بوده و یکی از منابع مهم تأمین انرژی برای دام­های اهلی است. سطح زیر کشت ذرت علوفه ای در کشور بالغ بر ۱۵۰ هزار هکتار با میانگین ۴۹۳۰۰ کیلوگرم در هکتار می باشد (فائو، ۲۰۰۹).

نه هر صورتى جان و معنى در اوست
نه در زیر هر زنده‏اى زنـده ای اسـت
چــو خـرمهره بـازار از او پـر شـدی
(سعدی، ۱۳۸۳: ۱۳۰)

شرح ابیات:
نه در زیر هر ژنده‌ای …. نه چنین است که در زیر هر جامه‌ی پاره و فرسوده (خرقه صوفیانه)
دلی زنده جا داشته باشد.
اگر ژاله: اگر هر قطره شبنم یا باران در صدف جا می‌گرفت و مروارید می‌شد.
خرمهره: نوعی مهره درشت سفید یا آبی کم بها که بر گردن خر و استر آویزان می‌کنند(یوسفی،
۱۳۶۹: ۳۰۳).
۴-۲-۲۵- سوره‌ی یس، آیه ی۱۲
إِنَّا نَحْنُ نُحْیِ الْمَوْتى‏ وَ نَکْتُبُ ما قَدَّمُوا وَ آثارَهُمْ وَ کُلَّ شَیْ‏ءٍ أَحْصَیْناهُ فِی إِمامٍ مُبِینٍ
(ما خود مردگان را زنده می‌کنیم و پیش فرستاده و باز نهاده شان را می‌نویسیم و همه چیز را در کتابی روشن بر شمردیم ]که دگر گونی نمی‌یابد[)
نکته ها :
زنده کردن مردگان به دلیل آن است که در قیامت جزاى اعمال خود را ببینند و همچنین اثرهایی که از آنها پس از مرگ در دنیا باقى مانده است (مانند علمى که به کسى آموخته‏اند یا کتابى که تألیف کرده‏اند یا مالى که براى خیرات حبس و وقف نموده‏اند یا مساجد و کاروانسراها و پلها که
ساخته اند)
پیام ها :
آثار نیک و بد چنان است که حضرت سعدی (ره) گفته است (میرزا خسروانى،۱۳۹۰، ج‏۷: ۱۳۰).
شواهد شعری سعدی مربوط به قسمت پیام ها:

نمرد آنکه ماند از پس وى به جاى‏
هر آن کو نـماند از پسش یـادگار
و گـر رفـت و آثـار خیـرش نـماند

پل و مسجد و خان و مهمان سراى‏
درخــت وجـــودش نیــاورد بــار
نشاید پس از مرگش الحمد خوانـد
(سعدی، ۱۳۸۳: ۵۳)

شرح ابیات :
خانی: چشمه‌ی آب، قنات
خان:کاروان سرا، رباط، مضمون بیت ناظر است به این حدیث (سبعه للعبد تجری بعد موته: من علّم علما او اجری نهرا او حفر بئرا او بنی مسجداً او اورث مصحفا او ترک ولدا صالحا یدعوله او صدقه تجری له بعد موته)
(هفت چیزست که پس از مرگ آدمی باقی می‌ماند آن که به او علمی را آموخته، یا نهری که ایجاد کرده، یا چاهی که حفر کرده، یا مسجدی که ساخته یا قرآنی که به ارث نهاده یا فرزند صالحی که از خود بجا گذاشته است و او دعا می‌کند یا صدقه‌ای که پس از مرگ او نیز خیرش را پایدار دارد.)
الحمد: مقصود سوره فاتحه الکتاب است که قرآن با آن آغاز می‌گردد و به منظور طلب آمرزش برای مردگان آن را می‌خوانند.

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

آثاری خوبی را که انسان برای بعد از مرگ خودش بر جای می‌گذارد و موجب می‌شود که نام نیک او بر زبانها جاری شود و اگر کار خیری را برای بعد از مرگش باقی نگذارد برای خودش طلب آمرزش از دیگران بر جای نگذاشته است
۴-۲-۲۶- سوره‌ی فصلّت، آیات ۶-۷
قُلْ إِنَّما أَنَا بَشَرٌ مِثْلُکُمْ یُوحى‏ إِلَیَّ أَنَّما إِلهُکُمْ إِلهٌ واحِدٌ فَاسْتَقِیمُوا إِلَیْهِ وَ اسْتَغْفِرُوهُ وَ وَیْلٌ لِلْمُشْرِکِینَ (۶) اَلذِینَ لا یُؤْتُونَ الزَّکاهَ وَ هُمْ بِالْآخِرَهِ هُمْ کافِرُونَ.
(بگو (یا محمّد بااین جماعت کافران) که من هم بشرى مانند شما (از زادگان آدم و مرکّب از گوشت و خون) هستم (و فقط خداوند مرا به نبوّت خود اختصاص داده و از شما فرقم به این است که به من وحى می شود و اگر وحى نبود مرا دعوتى از شما نبود) بمن وحى میشود که معبود شما معبود یگانه‏ایست (که شریکى در عبادت ندارد) بنابراین به راه او مستقیم و راست رو باشید (از طریق او میل به طرف دیگر نکنید و براى فرمانبردارى فقط به سوى او توجّه نمایید) و از او (براى گناهان خودتان و شرک به خدا) طلب آمرزش کنید.
(و واى بر مشرکین‏که زکاه (یعنى حقوق واجبه الهى را) نمی دهند و آنان به آخرت و سراى دیگر هم کافر (و منکر بعث و حشر و نشر) میباشند (یعنى بدان جهت انفاق نمى‏کنند که مکافات آن سراى را باور ندارند).
نکته ها :
وجه تخصیص منع زکاه از سایر اوصاف مشرکان‏ آن است که مال، محبوب انسان است و بذل آن نفس را سخت باشد از اعمال دیگر.
پیام ها:

• بُخل اعظم رذایل و اکبر ذمائم است.

• توانگرى که او را سخا نبود چون تنی است که جان ندارد و یا چون درختى که میوه ندارد. (میرزا خسروانى،۱۳۹۰، ج‏۷: ۳۲۲ )